+7 (812) 458 00 21
+7 (812) 331-11-71

Перезвоним сейчас Запрос стоимости
  • Слайсеры CELME (Италия)
  • Слайсеры FIMAR (Италия)
  • Слайсеры Gastrotop (Италия)
  • Слайсеры ЛР ТОРГМАШ (Беларусь)

Слайсеры предназначены для нарезки твердого сыра, овощей, вареного и сырого мяса, колбасы, рыбы и т.д. Слайсеры находят применение в горячем, холодном, мясном, рыбном цехах профессиональной кухни. Большая часть этого оборудования может быть использована в большинстве продовольственных магазинов и кулинариях.

Высокое качество лезвия позволяет аккуратно и качественно нарезать разнообразные типы продуктов. Толщина нарезки регулируется от 1 до 15 мм, Малогабаритные, универсальные, экономичные и надежные в работе слайсеры не требуют высококвалифицированного обслуживающего персонала и позволяют произвести нарезку с соблюдением всех санитарно-гигиенических норм.

Корпус слайсера изготовлен методом литья под давлением из алюминиевого сплава с анодированным покрытием для обеспечения безопасности контакта с пищевыми продуктами, а нож выполнен из высококачественной нержавеющей легированной стали. Средняя скорость вращения ножа составляет 300 об/мин. Нож снабжен кольцевой оправкой и имеет диаметр от 220 до 300 мм. Оборудование комплектуется встроенным или устанавливаемым на момент заточки заточным устройством.

При нормальных условиях эксплуатации заточка ножа осуществляется не чаще двух раз в год. Наиболее распространенным считается слайсер с ручной подачей продукта в зону нарезки. Существуют также модели с автоматической подачей.

Слайсеры Gastrotop предназначены для нарезки салями, ветчины, мяса, сыров, овощей. Полностью соответствуют европейским и российским нормам безопасности, что гарантирует простоту использования, ухода и ремонта.

Предлагаются слайсеры с диаметрами ножа 220, 250 и 300 мм. Корпус выполнен из окисленного алюминия. Наклонное расположение ножа, прозрачный защитный экран из поликарбоната. Слайсер обеспечивает нарезку строго заданной толщины. Ломтики получаются красивыми и аппетитными на вид. Толщина нарезки от 0,2 до 15 мм.

Слайсеры ЛР ОАО «Торгмаш» (г. Барановичи)

ТоргмашСлайсеры ЛР — полуавтоматические, с ручной подачей продукта. Применяются в сфере торговли и гастрономии.

Предназначены для точной нарезки ломтиками любых продуктов от колбас до твердых сыров. Слайсеры оснащены встроенным затачивающим устройством. Конструкция обеспечивает легкое и плавное перемещение подающего лотка. Кожух дискового ножа, каретка, защитная заслонка, дисковый нож выполнены из нержавеющей стали. Литое основание. Энергосберегающий мотор с охлаждающим вентилятором, водостойкий выключатель обеспечивают установленные меры безопасности.

Приобрести слайсеры и другое механическое оборудование в Санкт-Петербурге (СПб) вы можете в компании "Интрада".

Дополнительную информацию Вы можете получить у наших менеджеров.