+7 (812) 458 00 21
+7 (812) 331-11-71

Перезвоним сейчас Запрос стоимости

Грили Salamander

Грили Salamander широко используются как оборудование для приготовления горячих закусок в кафе-бистро, и являются незаменимыми помощниками на профессиональной кухне. Съемная решётка, установлеваемая на различных уровнях, позволяет виртуозно регулировать степень подрумянивания блюд. Мощное ИК-излучение позволяет за считанные секунды добиться образования аппетитной румяной корочки. Удобная решётка гриля Salamander позволяет гриллировать продукты, не требующие длительного времени запекания. Мощная тепловая волна обеспечивает быстрый разогрев готовых блюд. Для того чтобы горячие блюда подавались клиенту “с пылу - с жару”, грили Salamander обеспечивают тепловой мост между горячим цехом и обеденным залом.

Модельный ряд "Berto's"

Грили Salamander серии BERTOS для приготовления и разогрева различных блюд. Снабжены регулируемым термостатом от 30 до 90°С. Верхняя часть гриля может быть зафиксированной или подвижной.

Модельный ряд "Tecnoiox"

Грили Salamander ”Tecnoinox” идеально подходят для приготовления шашлыков, люля-кебаб, запеченной целой рыбы (длиной до 80 см) и блюд в горшочках. Регулируя зазор между верхними ТЭН-ми и продуктом, можно изменять интенсивность тепловой обработки.